Owoc granatu

Owoc granatuGranat znany był już w starożytności jako owoc i symbol długowieczności. Niestety dopiero bardzo niedawno (ok. 15 lat temu) stał się przedmiotem badań współczesnych naukowców. Mimo,  że już chińska, starożytna,  medycyna uznawała go jako”owoc życia”. Współcześnie był bardzo niedoceniany. Pochodzi z Persji i Mezopotamii. Uprawiano go także w Indiach i na Kaukazie.

Pozytywne działanie na organizm owoce granatu zawdzięczają głownie polifenolom. Polifenole to przeciwutleniacze pomagające zneutralizować wolne rodniki, które to z kolei utleniają w organizmie wiele związków. Wolne rodniki  wpływają na tworzenie się wielu chorób i dlatego tak istotne jest aby dostarczać organizmowi odpowiednich przeciwutleniaczy.
Dodatkowa zaletą polifenoli jest także to, iż są w stanie neutralizować już wytworzone w organizmie wolne rodniki. Czytaj dalej …